Comment maîtriser parfaitement la cuisson de ses viandes ?
Lorsqu’il s’agit de cuisson de viande, l’approximation n’est jamais la bonne solution ! En tartare, bleue, saignante, à point ou encore bien cuite, les cuissons de la viande sont variées. Alors pour épater vos invités au prochain dîner [...]
Quel petit déjeuner pour être en forme toute la journée ?
Malgré les nombreuses campagnes concernant l’importance du petit-déjeuner, en 2015, un enfant sur 10 arrive à l’école sans avoir mangé le matin et un adulte sur 5 avoue ne pas petit-déjeuner régulièrement. Fatigue, manque d‘énergie, difficultés [...]
Olives : les bienfaits de la star de l’apéro !
Qu’elle soit verte, noire ou violette, profitez des bienfaits de l’olive ! Nature, en huile, en tapenade, cuisinée … en plus d’être excellente au goût, l’olive s’avère être un allié de poids pour notre santé. Souvent utilisée en masque [...]
3 idées cocktails pour un apéro réussi
Vous ne possédez pas de shaker ? Une bouteille dont le bouchon se visse fera l'affaire : comme les verres, placez-la au congélateur 4h avant utilisation. Astuces pour réussir ces incontournables de l'apéritif sophistiqué. Envie d'un [...]
Comment bien réussir ses frites maison ?
Vous connaissez certainement la recette pour faire plaisir à toute votre famille, petits et grands sans distinction. DES FRITES ! Pour accompagner un simple poulet rôti, il n’y a rien de meilleur. Tout comme les frites [...]
Quels vins pour accompagner vos fromages
Vin rouge ou vin blanc ? Pas toujours facile de s'y retrouver lorsqu'il s'agit de le déguster à l'heure du fromage. Entre la subtilité du vin, son caractère et les caractéristiques gustatives du fromage, bien réussir [...]
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